Depuis plus de 10 ans les boulangeries artisanales LA FABRIQUE vous proposent des produits traditionnels faits maison sur Marseille et ses alentours.
Aujourd’hui, ce sont 11 boulangeries pâtisseries qui se situent dans les Bouches du Rhône et le Var.
Notre volonté : vous proposer des produits de qualité, pétris sur place, composés de matières premières sélectionnées par nos soins et de premier choix.
Pour l'ensemble de notre gamme de pains, nous avons choisi une farine issue de blé 100% français.
Présenté de façon transparente dans nos boutiques, vous trouverez des baguettes classiques et traditionnelles, mais aussi des pains spéciaux faits maison : seigle, complet, sportif, campagne, maïs, céréales, épeautre ...
Côté sucré, nos pâtissiers vous proposent de délicieux gâteaux et biscuiteries préparés sur place dans nos laboratoires : tartes aux fruits, éclairs, millefeuilles, brownies, cakes, palmiers, sablés, croquants, navettes, cookies....